10 المأكولات (الأطعمة) مفيدة لصحة العين

0 20

بهدف رعاية صحة العين نحن سننصحك باتباع نظام غذايي ملئ بالبيض و البطاط و انواع الاطعمة المفيدة… كونوا معنا لمعرفة التفاصيل…

أفضل الأغذية لصحة العين

  • الفلفل الأحمر النئ

الفلفل الحار لها الكثير من فيتامين C في كل سعرة حرارية. فيتامين c هو مفيد للالأوعية الدموية في عينيك، ولقد ثبت أن فيتامين c يمكن أن تقلل من خطر إعتام عدسة العين. فيتامين C في كثير من الفواكه والخضروات، بما في ذلك بوك تشوي، والقرنبيط، والبابايا، والفراولة التي يمكن العثور عليها. الحرارة ينهار فيتامين C، لذلك يمكنك استخدامها كما الفواكه والخضار النيئة. الفلفل مع الألوانه الزاهية غنية بفيتامين أ وفيتامين E هي مفيدة للعيون.

  • بذور عباد الشمس والمكسرات

أونصة واحدة من المكسرات أو أونصة واحدة من اللوز يحتوي على نصف الكمية الموصى بها من قبل وزارة الزراعة الأميركية للبالغين يوميا من الفيتامين E. وقد وجدت دراسة أن فيتامين E، جنبا إلى جنب مع المواد المغذية الأخرى، يمكن أن يبطئ تطور الضمور البقعي (AMD) المتعلقة بالعمر. ويمكن أيضا منع إعتام عدسة العين. البندق والفول السوداني (البقوليات)، وزبدة الفول السوداني هي أيضا مصادر جيدة من فيتامين E.

  • الخضار الورقية الداكنة اللون

على سبيل المثال، اللفت، والسبانخ، والكرنب الأوراق، غنية بالفيتامينات C و E. كما أنه يحتوي على اللوتين وزياكسانثين والكاروتينات أيضا. شكل نبات من فيتامين (أ) يقلل من خطر الاصابة من أمراض العيون على المدى الطويل، بما في ذلك يخفش AMD وإعتام عدسة العين. كثير من الناس الذين يتبعون النظام الغذائي الغربي لا يحصلون على ما يكفي من هذا الخضار.

  • سمك السلمون
اقرأ المزيد :  التخلص من التجاعيد حول العين

شبكية العين من أجل ان يعمل بشكل المطلوب يحتاج الى نوعين من الأحماض الدهنية أوميغا 3 (DHA و EPA) .هذين النوعين من الأحماض الدهنية يكون في الأسماك الدهنية، مثل السلمون والتونة وغيرها من المأكولات البحرية الواردة. يبدو أوميغا 3S أيضا يحمي عينيك من تحلل البقعة الصفراء والزرق. يرتبط انخفاض مستويات هذه الأحماض الدهنية مع جفاف العين.

  • بطاطا حلوة

الفواكه والخضروات البرتقالية – مثل البطاطا الحلوة، والجزر والشمام والمانجو والمشمش – يحتوي على نسبة عالية من البيتا كاروتين، بيتا كاروتين هو شكل من فيتامين (أ) يساعد على تنسيق درة عينيك لرؤية ليلا في رؤية في الظلام. البطاطا الحلوة لديها اكثر من نصف فيتامين C وكمية صغيرة من فيتامين E من الكمية المطلوبة اليومية.

  • اللحوم الحمراء الخالية من الدهون والدجاج

الزنك يحمل فيتامين A من الكبد إلى شبكية العين، حيث أنها تستخدم لبناء صباغ الميلانين. المحار تحتوي على أكثر كمية من الزنك لكل وجبة من الأطعمة الأخرى، ولكن لست مضطرا لتناول المحار للحصول على ما يكفي من الزنك، ولحم البقر والدجاج (اللحوم الخالية من الدهون وصدر الحيوان) هي مصادر جيدة من الزنك.

  • الفول والبقوليات

الحبوب الكاملة هي أيضا غنية بالزنك، مثل اللوبيا والفاصوليا والعدس. والفاصوليا المخبوزة يكون له نفس التأثير.

  • بيضة

الزنك الموجود في البيض يساعد الجسم على استخدام اللوتين وزياكسانثين من صفار البيض. مركبات الأصفر والبرتقالي يمنع الضوء الأزرق الضار لشبكية العين. أنها تزيد من كمية الصباغ في حماية جزء من العين التي تسيطر على الرؤية المركزية.

  • قرع

جسمك لا يقدر على صنع اللوتين وزياكسانثين، ولكن يمكنك الحصول عليها طوال العام من القرع كوسة يحتوي على فيتامين C والزنك أيضا. القرع الذي يتم زرعه في الشتاء يحتوي على فيتامينات A، C وأحماض أوميغا 3 الدهنية أيضا.

  • القرنبيط وبراعم بروكسل
اقرأ المزيد :  التخلص من التجاعيد حول العين

البروكلي وبروكسل يحتوي على مجموعة ممتازة من العناصر الغذائية، بما في ذلك فيتامين (أ) (في شكل لوتين، زياكسانثين، وبيتا كاروتين) وفيتامين C وفيتامين E. أنها تحتوي على جميع المواد المضادة للاكسدة التي تحمي الخلايا من ضرر الجذور الحرة إلى عينيك، والجذور الحرة هي جزيئات غير مستقرة التي تفتت الأنسجة السليمة. شبكية العين الخاصة بك معرضة بشكل خاص.

You might also like More from author

Leave A Reply

Your email address will not be published.