هالوين الصحي: تتعرف على 6 فوائد اليقطين لصحتك

0 1

انهم ليسوا فقط للنحت…هنا تتعرف على 6 فوائد اليقطين لصحتك… فكوني معنا لمعرفة التفاصيل…
في حين ارتداء الملابس كما هيكل عظمي قد لا تعقد نفس النداء (وسوف نتركه للأطفال)، وهناك جانب واحد من عيد القديسين أننا لن نترك الحب الحفلة و فرصة لتناول كميات كبيرة من اليقطين اللذيذ .
كذلك لونه البرتقالي في استخدامه كشئ للتزيين، القرع معباة مع المواد الغذائية.

تناسبه بشكل جيد مع جميع أطباق / خريف وشتاء الخاص بك:حاول إضافة تلك الزاهية اللون إلى الحساء الشتاء، أو حاول تحميص بذورها و اضافتها على حسائك.

حاول الحصول على ذلك في حين يمكنك – لأن اليقطين، والتي تنشأ في أمريكا الشمالية، هو فقط موجود لفترة قصيرة نسبيا، بين أكتوبر وديسمبر، انها واحدة من تلك المسرات النادرة في الطقس البارد الذي يجعلك تتطلع إلى فصل الشتاء.
إذا لم تكن ترغب  بالفعل لشرائها من السوبر ماركت، تحدثنا مع تيفاني ديويت، اخصاية التغذية في شركة الرعاية الصحية العالمية أبوت، الذي اعتقلوا ستة من الفوائد الصحية ليقطين:

 تملأ مع الألياف

اليقطين، هي مصدر كبير من الألياف، مع ثلاثة غرامات في كل كوب (حوالي 225G).

يمكن تناول الألياف تساعدك على الشعور بشبع لفترة أطول، لذلك يمكن أن تساعدك على الحصول من وجبة واحدة إلى أخرى.

فوائد أخرى من الألياف تشمل:

  • يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب
  • خفض ضغط الدم والكوليسترول
  • تساعد على الهضم
  • مكافحة الإمساك
  • تحسين صحة الأمعاء
  • تقوية جهاز المناعي

تحسين الذاكرة والتركيز

القرع هي مصدر ممتاز لوتين، المعترف بها لدورها في صحة العين. اللوتين يمكن أيضا تحسن الوظيفة الإدراكية، بما في ذلك التعلم والذاكرة والتركيز.
في الواقع، مكملات اللوتين وكاروتينويد آخر يسمى زياكسانثين قد تساعد على تحسين سرعة المعالجة البصرية، وفقا لدراسة نشرت في مجلة أرشيف الكيمياء الحيوية والفيزياء الحيوية.

جهاز المناعي أقوى

اليقطين هو مصدر ممتاز للفيتامينات A، C والزنك، وجميع المواد المضادة للاكسدة التي تعزز جهاز المناعة. يحتوي القرع أيضا بيتا كاروتين، المضادة للأكسدة التي تعطي اليقطين لونه برتقالي المشرق.

بصر أدق

بفضل بيتا كاروتين والكاروتينات التي يحتوي عليها، اليقطين قد يساعد على التقليل من خطر الإصابة بأمراض العين المزمنة، بما في ذلك المتعلقة بالعمر ضمور العين وإعتام عدسة العين.

لزيادة المدخول اليومي من فيتامين (أ)، يمكنك بسهولة إضافة كوب واحد (حوالي 225G) اليقطين المهروسة إلى وجباتك اليومية من العصير او الشوفان الصباحي.

حصة واحدة وحدها تحزم أكثر من 200 في المئة من كمية التي يوصي بها الأطباء الاستهلاك اليومي من فيتامين (أ) – من المغذيات الأساسية لصحة العين.

القلب أقوى

بذور اليقطين مصدر جيد للفيتويستروغنز، والمركبات المشتقة من النباتات التي عند دمجها في نظام غذائي صحي وأسلوب الحياة، قد ثبت بأن يمكنها إدارة الكوليسترول في الدم وتحسين صحة القلب.

النوم أفضل و مزاج أفضل

بذور اليقطين على وجه الخصوص هي مصدر ممتاز من التريبتوفان، هو من الأحماض الأمينية الأساسية التي يتم تحويلها إلى مادة السيروتونين، وهي مادة كيميائية مرتبطة بالنوم الصحي والسعادة.

لأن الجسم لا يمكن أن تجعل التربتوفان من تلقاء نفسها، وبذور اليقطين هي طريقة سهلة ومرنة لإضافتها إلى النظام الغذائي الخاص بك.

You might also like More from author

Leave A Reply

Your email address will not be published.